Beschreibung
Rebsorten: Cuvée 57% Cabernet Sauvignon, 43% Shiraz
Beschreibung: Der Wein ist fruchtbetont und bietet viel Frische und reinen Fruchtausdruck. Ein Duft von Beerenfrüchten aus Sauerkirsche, Himbeere und etwas Brombeere, abgerundet mit feinen Gewürzen. Am Gaumen ein mittlerer Körper und weiche Tannine. Die Frucht wird von einer spritzigen Säure unterstützt, die für einen gut ausgewogenen Wein sorgt.
Speisenempfehlung: Pasta al Ragù, Pasta alla Carbonara, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Thai Curry mit Gemüse, Fregola Sarda mit sautierten Steinpilzen und Burrata, Gegrilltes Gemüse, Risotto mit Steinpilzen, Rib Eye Steak vom Rind, Rindfleisch gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce
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