Beschreibung
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Beschreibung: In der Nase eine Vielschichtigkeit von Aromen erinnernd an Zitronengras, Mango und Maracuja. Am Gaumen sehr saftig, die gleiche Aromenvielfalt wie in der Nase mit Mango im Vodergrund. Schöner saftiger Abgang. (Verkostungsnotiz Weingut)
Speisenempfehlung: Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Risotto mit Gemüse, Pasta mit Meeresfrüchten, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Quiche mit Gemüse, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Garnelen im Tempurateig, Pute od. Huhn mit heller Sauce
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