Beschreibung
Rebsorten: Sylvaner
Beschreibung: Fruchtiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und Birnen. Am Gaumen ist dieser Silvaner nachhaltig, kräftig, mit zarter Mineralik und einer feinen Struktur.
Speisenempfehlung: Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Gebackene Leber, Piccata Milanese