Beschreibung
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Beschreibung: Die typisch exotischen und vegetativen Aromen dominieren sein Aroma. Im Geschmack werden die Eindrücke von Johannis- und Stachelbeeren sowie Maracuja von mineralischen und würzigen Noten ergänzt.
Speisenempfehlung: Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Quiche mit Gemüse, Risotto mit Gemüse, Pasta mit Meeresfrüchten, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Pute od. Huhn mit heller Sauce
