Beschreibung
Rebsorten: Riesling
Beschreibung: ein klassischer Rheingau Riesling mit schönen Fruchtnoten von Apfel und Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich. Durch seine dezente Süße und seien gute Struktur ist der Wein ein beliebter Essensbegleiter.
Speisenempfehlung: Getrocknetes/eingelegtes Gemüse, Melone mit Schinken, Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Risotto mit Gemüse, Spargel mit Schinken, Gemüsestrudel, Frühlingsrolle, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Quiche, gebratener Fisch mit leichter Sauce, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Pute od. Huhn mit heller Sauce