Beschreibung
Rebsorten: Sylvaner
Beschreibung: Der Wein verzaubert durch seine mineralische und fruchtige Art. In der Nase nach Birnen und Äpfeln mit einer feinen Noten von Wiesenkräutern. Präsentiert einen ausgewogenen und animierenden Geschmack mit feiner Frische.
Speisenempfehlung: Getrocknetes/eingelegtes Gemüse, Melone mit Schinken, Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Risotto mit Gemüse, Spargel mit Schinken, Gemüsestrudel, Frühlingsrolle, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Quiche, gebratener Fisch mit leichter Sauce, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Pute od. Huhn mit heller Sauce
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