Beschreibung
Rebsorten: Riesling
Beschreibung: Ansprechendes und frisches Bouquet mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Limette, Rauch, Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen hervorragend strukturiert mit aromatischer reifer Frucht und schönem Spiel, sehr klar, cremig, mineralisch, tief und sehr elegant.
Speisenempfehlung: Fisch geräuchert, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Pasta mit Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Garnelen mit Pasta in cremiger Sauce, Fisch süß-sauer, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Traditioneller Schweinsbraten mit Kruste, Rindfleisch pochiert, Weichkäse mit Rotschmiere
