Beschreibung
Rebsorten: Cuvée 40% Monastrell, 40% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon
Beschreibung: Rubinrot mit erdigen Nuancen. Reif und geschmeidig, mit eleganten Aromen von Fruchtkompott, Vanille, Tabak und Schokolade. Vollmundig, weich und langanhaltend. Gute Struktur, die sich in der Flasche weiterentwickeln wird. (Verkostungsnotiz Weingut)
Speisenempfehlung: Rinderfiletsteak gebraten, Roastbeef, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit Rotschmiere
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