Beschreibung
Rebsorten: Negroamaro
Beschreibung: Blassrosa in der Farbe mit intensiven Aromen von frischen und exotischen Früchten. Der Geschmack ist trocken, weich und angenehm frisch, mit einem fruchtigen und anhaltenden Nachgeschmack.
Speisenempfehlung: Caprese, Melone mit Schinken, Räucherlachs, Gulaschsuppe, Spargel mit Sc. Hollandaise, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, gebratener Fisch mit leichter Sauce, mildes Schweinsragout, Schweinefleisch pochiert, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken