Beschreibung
Rebsorten: Primitivo
Beschreibung: Ein edler Wein mit rubinroter Farbe. Fruchtiges und frisches Aroma mit einem angenehmen trockenen und vollmundigen Geschmack, mit einem Hauch von roten Beerenfrüchten.
Speisenempfehlung: Paella mit Fleisch, Pasta alla Panna, Ratatouille, Letscho, Ravioli mit Fleischfüllung, Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Kaninchen mit süßlichen Beilagen, Wildbret geschmort, Rinderfiletsteak gebraten, Steak vom Hirschrücken, Hartkäse würzig