Beschreibung
Rebsorten: Cuvée 56% Pinot Noir, 28% Chardonnay, 16% Pinot Meunier
Beschreibung: Mittleres Gelbgrün, feine Perlage. Frische Nuancen von Orangenzesten, mit gelbem Apfel unterlegt, Biskuit. Saftig, wie der frische Golden-Delicious-Apfel, mineralischer Touch, gute Länge.
Speisenempfehlung: Caprese, Antipasti/Tapas gemischt, Vitello Tonnato, Melone mit Schinken, Fischterrine, frische Austern, Pasta Aglio e Olio, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch in der Salzkruste
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