Beschreibung
Rebsorten: Cuvée
Beschreibung: In der Nase dominieren Aromen von dunklen Früchten wie Heidelbeeren und Brombeeren, begleitet von einer leichten balsamischen Nuance mit Anklängen an Brioche. Am Gaumen weich und wird von einer angenehmen Frische getragen, mit weichem Tannin und einem langen fruchtigen Abgang. (S. Broschek – wP)
Speisenempfehlung: Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Ratatouille, Letscho, Beef burger, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Schweinesteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten
