Beschreibung
Rebsorten: Primitivo
Beschreibung: Dunkles Purpurrot. In der Nase ein intensives, fruchtiges Bouquet mit Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen und Johannisbeere, sowie zarte Holzwürze, Noten von Kakao und Vanille. Am Gaumen ist der Wein dicht, geschmeidig und harmonisch mit samtigen Tanninen und einem fruchtgetragenen Abgang.
Speisenempfehlung: Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Ratatouille, Letscho, Beef burger, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Schweinesteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten
