Beschreibung
Rebsorten: Glera
Beschreibung: Helle strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Das Aroma ist fruchtig und blumig, mit Noten von reifem Apfe, Melone und weissen Blüten. Am Gaumen frisch und saftig, mit feiner Fruchtsüsse, geschmackvoll und harmonisch im Abgang.
Speisenempfehlung: Salat mit Garnelen, Fleischterrine, Sushi, Spargel, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), mildes Kalbsragout, Geflügel Curry
