Beschreibung
Rebsorten: Gewürztraminer
Beschreibung: Der Gewürztraminer präsentiert sich in heller brillanter goldgelber Farbe. In der Nase ist der Wein sehr ausdrucksvoll, blumig, fruchtbetont und erinnert sortentypisch an Rosen, Mango, Maracuja und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, komplex und geschmeidig mit einer dezenten Fruchtsäure und langem Abgang.
Speisenempfehlung: Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Pasta alla Panna, Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Kaninchen mit süßlichen Beilagen, mildes Kalbsragout, Schwein gepökelt und gekocht, Pute od. Huhn mit heller Sauce
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