Beschreibung
Rebsorten: Cuvée
Beschreibung: Kräftige Roséfarbe im Glas und in der Nase ein frischer, delikater Duft nach Erdbeeren, Himbeeren und reifen Herzkirschen. Am Gaumen sehr harmonisch, mit schönem Spiel zwischen der pikanten Säure, einer feinen Mineralität und der molligen Süsse.
Speisenempfehlung: Fleischterrine, pikantes Wokgemüse, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Fisch süß-sauer, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, mildes Kalbsragout, Schweinefleisch pochiert, Geflügel Curry, Weichkäse mild