Beschreibung
Rebsorten: Sylvaner
Beschreibung: Delikat pflanzliche Aromen mit gelben Früchten und feinmineralischen Nuancen im Bouquet. Am Gaumen saftig, elegant, fruchtig, mit lebendiger Säure, florale und kräuterige Noten.
Speisenempfehlung: Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Gebackene Leber, Piccata Milanese
