Beschreibung
Rebsorten: Sylvaner
Beschreibung: Im Bouquet mit gelbfruchtigen Aromen sowie floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen saftig, feine Säure, nussig und mineralisch. Im Abgang ganz zart süßlich und anhaltend.
Speisenempfehlung: Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Gebackene Leber, Piccata Milanese
