Beschreibung
Rebsorten: Sylvaner
Beschreibung: Im Bouquet mit gelbfruchtigen Aromen sowie floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen saftig, feine Säure, nussig und mineralisch. Im Abgang ganz zart süßlich und anhaltend.
Speisenempfehlung: Blatt- und Gemüsesalat, Gefülltes Gemüse Kalt, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Garnelen im Tempurateig, Gebackene Leber, Piccata Milanese
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